知ってましたか？！インド&日本カレーの違い♪
夏に食べたくなるのはやっぱり、、、？！
参考：http://search-ethnic.com/dhabaindia
ナマステー♪
今日はご飯の話題で盛り上がりたいと思います！
そんななかで、今回はこちら、
『 カレー 』！！！
この夏には欠かせない夏の一品です！！
冬でも食べますが笑
暑いなかで、食べるカレーもまた美味しいです！
カレーにも色んな種類があるのは、ご存知でしょうか。
カレーって奥が深いww
1.日本のカレーの種類♪
日本のカレーは、とろみがあって、
もちもちのご飯とルーを一緒に食べるのが、一般的です！
まさに、カレーライスと呼ばれるだけありますね♩
まず、ご存知だったかたもいらっしゃるかと思いますが、
日本のカレーと海外のカレーは、
想像がつかないくらい違うんです！
2.本格インドカレーとは♪
本場インドのインドカレーと言えば、
ルーがサラサラしていて、とろみがないのが特徴です！
これは、ルーに小麦粉を使用するために、このようなルーになるそうです！
そして、なによりも違うのが、
『スパイス』！！！
ココナッツやシナモンなど、
数種類のスパイスを混ぜながら、作っていきます！
このスパイスが、カレーの深みや旨味に繋がっています！
スパイスの調合の仕方で、何通りものカレーの味が作られ、奥深さが出てきます！
まとめ:
おススメのカレー屋さんを見つけました！
↓
ダバインディア
こちらのお店の雰囲気もよくて、使っているお皿もおしゃれです！
なによりも良いポイントは、
料理のメニューがたくさんあって、インドカレーをあまり、
食べたことのないかたでも、気軽に本格インドカレーを楽しめるお店です♪
ぜひ、みなさまもインドカレーの奥深さを楽しんでみては、
いかがでしょうか。
参考：https://b-lunch.com/dhabaindia-indo-curry.html
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ダバインディア
Phone：03-3272-7160
営業時間：
（月～金）
11:15-15:00(L.O. 14:30)
17：00-23:00(L.O.22:00)
（土・日・祝）
12:00-15:00(L.O. 14:30)
17:00-22:00(L.O. 21:00)
